Holz-Steinofen
Bei über 400 °C bekommt unsere Pizza in unter zwei Minuten ihren luftigen Rand, das rauchige Aroma und den knusprigen Boden – so, wie es nur ein echter Steinofen kann.

Die Familie Lo Giudice bäckt seit mehr als einem Vierteljahrhundert Pizza im traditionellen Holz-Steinofen – im Restaurant in Marpingen-Alsweiler und mobil mit unserer Piaggio Ape direkt auf Ihrem Fest.
Direkt aus dem Steinofen
Alles begann vor mehr als einem Vierteljahrhundert in unserem kleinen, aber feinen Restaurant in Namborn. Seither beliefern wir das nördliche Saarland mit italienischen Spezialitäten – mit Leidenschaft, echten Zutaten und einem Ofen, der nie auskühlt.
Vor einigen Jahren haben wir unseren Wirkungskreis vergrößert und kurzerhand die Straße zu unserem Außenbereich gemacht. Geblieben ist, was uns ausmacht: handgemachter Teig, der Duft von brennendem Holz und Pizza, die in italienischer Tradition direkt vor Ihren Augen entsteht.
Kein Schnickschnack – nur das, worauf es bei italienischer Pizza wirklich ankommt.
Bei über 400 °C bekommt unsere Pizza in unter zwei Minuten ihren luftigen Rand, das rauchige Aroma und den knusprigen Boden – so, wie es nur ein echter Steinofen kann.
Hausgemachter Teig mit langer Reife, sonnengereifte Tomaten, echter Mozzarella und Basilikum. Rezepte, die in unserer Familie weitergegeben werden.
Mit unserer legendären Piaggio Ape und dem mobilen Steinbackofen bringen wir das italienische Lebensgefühl ab 100 Personen direkt zu Ihrem Event.
Sie erkennen uns nicht nur am guten Duft, der unseren Stand umweht, sondern auch an der alten Piaggio Ape, die als Verkaufsstand dient. Dahinter entsteht unsere Pizza – live, knusprig und in italienischer Tradition.
Ob Firmenfeier, Hochzeit oder Straßenfest: Ab 100 Personen bringen wir den Steinofen direkt vor Ihre Tür.
Von der klassischen Margherita bis zur hausgemachten Pasta – frisch zubereitet, wenn Sie es bestellen.
Wir verwenden, was eine echte italienische Küche ausmacht: frische Kräuter, sonnengereifte Tomaten und Teig, der Zeit zum Reifen bekommt. Nichts aus der Tüte, alles aus Überzeugung.
Täglich frisch zubereiteter Teig
Im Holz-Steinofen gebacken
Auch zum Mitnehmen & für Events
Lust auf Pizzaioli zu Hause? Unsere vorgebackenen Böden gibt es zum Selbstbelegen – einfach abholen, belegen, genießen.
Frisch für Sie im Ofen – mittwochs bis sonntags.
| Mittwoch | 17:30 – 22:00 |
| Donnerstag | 17:30 – 22:00 |
| Freitag | 17:30 – 22:00 |
| Samstag | 17:30 – 22:30 |
| Sonntag | 17:30 – 22:30 |
| Montag & Dienstag | Ruhetag |
Letzte Bestellannahme um 21:30 Uhr · Ruhetag außer an Feiertagen.
Tholeyerstraße 24
66646 Marpingen-Alsweiler
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