Forno a Legna

Pizza aus dem Steinofen

Hauchdünn, luftig am Rand und im Holz-Steinofen gebacken – jede Pizza mit Tomatensoße und Mozzarella, in drei Größen.

Klassische Margherita mit charakteristisch gebräuntem Steinofen-Rand

Aus dem Holz-Steinofen

Handgemacht

Teig ohne Hefe, mit Zeit.

Wir verarbeiten ausschließlich typisch süditalienischen Pizzateig ohne Hefe – einen Weizensauerteig auf Basis einer „Madre“. In Verbindung mit dem Steinbackofen wird er besonders dünn und kross.

Auf die Pizza kommen nur ausgesuchte Produkte italienischer Hersteller: sonnengereifte Tomaten, feinster Mozzarella und kalt gepresstes Olivenöl.

Jede Pizza mit Tomatensoße und Mozzarella

Margherita

Tomaten, Mozzarella

Ø 32 8,00 €Ø 40 12,00 €Ø 45 16,00 €

Napoli

Sardellen, Knoblauch

Ø 32 9,00 €Ø 40 13,00 €Ø 45 17,00 €

Salami^1,2

Ø 32 9,00 €Ø 40 13,00 €Ø 45 16,00 €

Peperoni^1,2

Ø 32 9,00 €Ø 40 13,00 €Ø 45 16,00 €

Funghi

Champignons

Ø 32 9,00 €Ø 40 13,00 €Ø 45 16,00 €

Prosciutto⁵

Schinken

Ø 32 9,00 €Ø 40 13,00 €Ø 45 16,00 €

Vulcano^1,2

Peperoniwurst, Jalapeños

Ø 32 9,50 €Ø 40 13,50 €Ø 45 17,50 €

Hawaii^1,5

Schinken, Ananas

Ø 32 9,50 €Ø 40 13,50 €Ø 45 17,50 €

Salami e Funghi^1,2

Salami, Champignons

Ø 32 9,50 €Ø 40 13,50 €Ø 45 17,50 €

Prosciutto e Funghi⁵

Schinken, Champignons

Ø 32 9,50 €Ø 40 13,50 €Ø 45 17,50 €

Caprese

Tomatenscheiben, Basilikum

Ø 32 9,50 €Ø 40 13,50 €Ø 45 17,50 €

Nini^1,2,5

Peperoniwurst, Schinken, Knoblauch

Ø 32 9,50 €Ø 40 13,50 €Ø 45 17,50 €

Chef^1,2

Peperoniwurst, Champignons, Knoblauch

Ø 32 9,50 €Ø 40 13,50 €Ø 45 17,50 €

Funghi, Oliven, Carciofi

Pikante Oliven, Artischocken, Pilze

Ø 32 10,00 €Ø 40 14,00 €Ø 45 18,50 €

Capricciosa⁵

Schinken, Artischocken, frische Champignons

Ø 32 10,00 €Ø 40 14,00 €Ø 45 18,50 €

Speziale^1,2,5

Salami, Peperoniwurst, Schinken, Champignons, Spiegelei

Ø 32 10,00 €Ø 40 14,00 €Ø 45 18,50 €

Diavolo^1,2

Peperoniwurst, grüne Peperoni, frische Paprika, Knoblauch

Ø 32 10,00 €Ø 40 14,00 €Ø 45 18,50 €

Pazza^1,2

Peperoniwurst, grüne Peperoni, frische Paprika, Zwiebeln

Ø 32 10,00 €Ø 40 14,00 €Ø 45 18,50 €

Primavera

Champignons, Zucchini, Paprika, Zwiebeln

Ø 32 10,00 €Ø 40 14,00 €Ø 45 18,50 €

4 Stagioni^1,2

Salami, Peperoniwurst, Paprika, Oliven

Ø 32 10,00 €Ø 40 14,00 €Ø 45 18,50 €

Sofia Loren^1,2

Salami, Champignons, 2 Spiegeleier

Ø 32 10,00 €Ø 40 14,00 €Ø 45 18,50 €

Tonno, Cipolla

Thunfisch, Zwiebeln

Ø 32 10,00 €Ø 40 14,00 €Ø 45 18,50 €

Veggi Pizza

Vegetarisch belegt

Ø 32 10,00 €Ø 40 14,00 €Ø 45 18,50 €

Pizzaioli^1,2,5

Salami, Peperoniwurst, Schinken, Oliven, Artischocken, Funghi

Ø 32 10,00 €Ø 40 15,00 €Ø 45 19,00 €

Spaghetti Bologna Pizza

Mit Spaghetti Bolognese belegt

Ø 32 10,00 €Ø 40 15,00 €Ø 45 19,00 €

Texas^1,2

Peperoniwurst, Bolognese, Mais, Bohnen, Jalapeños, Knoblauch

Ø 32 10,00 €Ø 40 15,00 €Ø 45 19,00 €

4 Gusti⁵

Schinken, gekochtes Ei, Funghi, Olive

Ø 32 10,00 €Ø 40 15,00 €Ø 45 19,00 €

Pizza Parmigiana

Aubergine, Tomatensoße, Hartkäse

Ø 32 10,00 €Ø 40 15,00 €Ø 45 19,00 €

4 Formaggi

Vier Käsesorten

Ø 32 11,00 €Ø 40 15,00 €Ø 45 20,00 €

Frutti di Mare

Meeresfrüchte

Ø 32 11,00 €Ø 40 15,00 €Ø 45 20,00 €

Calzone^1,2,510,00 €

Gefaltete Pizza – nur in einer Größe · nur Ø 32 cm

Belegt mit ausschließlich frischen Zutaten

Pizza Bruschetta

Rucola, Tomaten, Zwiebeln, Parmesankäse, Olivenöl

Ø 32 10,00 €Ø 40 15,00 €Ø 45 20,00 €

Parmaschinken

Rucola, Parmaschinken, Parmesankäse, Cherrytomaten

Ø 32 11,00 €Ø 40 15,00 €Ø 45 20,00 €

Spinata^1,2

Scharfe ital. Salami, Rucola, eingelegte Oliven, Cherrytomaten

Ø 32 11,00 €Ø 40 15,00 €Ø 45 20,00 €

Margherita mit Basilikum

Pizza mit Salami und Schinken

Spezial-Pizza vom Holzbrett

Für allergene Zusatzstoffe fragen Sie bitte unser Personal. Kennzeichnung Zusatzstoffe: 1) Antioxidationsmittel, 2) Konservierungsstoffe, 3) Farbstoff, 4) Aromastoffe, 5) Formfleisch.

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